Oppskrift: Thaisuppe

Noen som etterlyste oppskriften p thai-suppa jeg laga for en dry uke siden. Den er utrolig lett lage, man m bare prve seg litt fram for f nok smak p den. I utgangspunktet er den ganske mild, men med litt krydderier blir det fort mer smak p den, slik jeg liker det!

Du trenger:

  • 1 boks kokosmelk
  • 1 chilli
  • 1 pose frosne thai-grnnsaker
  • Kyllingkjttdeig
  • 1 lime
  • Salt og pepper (evt hvitlk og chillikrydder)
  • 1 dl ris
  • Hnsebuljong

1. Kok opp hnsebuljongen i fem dl vann, kok deretter dette opp sammen med kokosmelken.

2. Lag sm kjttboller av kyllingkijttdeigen som du krydrer (Det gr veldig fort alts, men om du synes det er tungvint kan du kjpe sm kjttboller).

3. Kok opp disse bollene i suppa og la det trekke i fem minutter.

4. Ha i grnnsakerne og hakka chilli, la det smkoke noen minutter og smak til med salt, pepper og limesaft

5. Ha i rundt 1 dl ris i suppa

(Fr ta bilde legge inn neste gang jeg lager den)

n kommentar

Astrid S

15.03.2012 kl.18:25

Takk :-) N ble noen glad. ;-)

Skriv en ny kommentar

LineogBjarte

LineogBjarte

24, Giske

Velkommen til bloggen vr. Her er det for det meste Line som skriver, men Bjarte er en viktig stttespiller. Line er 24 r, og er godt i gang med siste ret p allmennlrerutdanningen i Oslo. Bjarte er utdannet byggingenir og jobber i et firma i Sandvika. P bloggen havner det som mtte oppta oss i hverdagen. Det er veldig koselig om du legger igjen en kommentar :)

Kategorier

Arkiv

hits